02.03.2021

Provizii pentru călătorie – carne la garniță

Urmează o perioadă mai lungă de călătorii cu camperul și ne-am pregatit provizii – am făcut carne la garniță. Se pastreză foarte bine pe perioada călătoriei.

Pentru carne la garniță am luat slănină, fleică, mușchi și colet de porc.

Se taie carnea în bucăţi potrivite. Într-o cratiţă adâncă sau într-un ceaun se topeşte slănina. La fiecare kilogram de untură, adăugăm o linguriţă de sare. După preferinţe se pot adăuga şi boabe de ienibahar, piper, coriandru și altele după gust. După ce slănina s-a rumenit, am adăugat fleica, apoi mușchiulețul și cotletele. Prăjim carnea la foc mic timp de aproximativ 120 de minute, în funcţie de cantitate. După ce se rumenesc, se scoate carnea cu o spumieră şi se aşează în vase sau în borcane curate şi uscate. Se toarnă untura peste carne şi se dă la rece. Carnea în untură se poate consuma ca atare sau se pot folosi în alte preparate, în timp ce untura se poate folosi la gătit.

Acum că ne-am făcut provizii, putem pleca la drum cu camperul!

VANgabond

Ultimul Bolero la Vama Veche

Susține și tu proiectul independent RVTravel printr-o donație PayPal sau direct prin Revolut la nr. de telefon 0746 840 857

ADVERTORIAL

Autorulota model 2021, Benimar Amphitryon 997 cu pachetele Vista Pack și Winter Pack

Continuăm seria de emisiuni “Dark side of the motorhome”  cu episodul 3, în care vom prezenta autorulotele și partea nevăzută a lor.Azi continuăm seria...

“Dark side of the motorhome” – Autostar Prestige I730 LC Design edition model 2021

Începem o serie de emisiuni "Dark side of the motorhome" în care vom prezenta autorulotele și partea nevăzută a lor.În colaborare cu firma Motorhome...

Autorulota semi-integrală Giottiline Siena 330

Zilele trecute am fost la Otopeni să văd autorulota model 2021 de la Giottiline Siena 330, de doar 599 cm lungime.În acest video vă...

Aler Campers din Cluj-Napoca oferă “early booking” la închirieri autorulote

Aler Campers din Cluj-Napoca vine în întâmpinarea clienților cu o ofertă "early booking" de 20% pentru acestă vară. Rezervând din timp ai avantajul alegerii...

Prezentarea camper vanului GiottiVan 60T

Am fost zilele trecute să văd camper vanul model 2021 de la Giottiline și anume GiottiVan 60T.Am făcut o prezentare a camper vanului GiottiVan60T...

Brăila, oraș cosmopolit trips cu autorulota

Hai cu noi să descoperim istoria orașelor. În perioada 1-4 aprilie mergem la Brăila, orașul cosmopolit - aflăm povestea Coanei Chirița, vizităm centrul istoric,...

Degustare de camper

RVTravel.eu îți facilitează întâlnirea cu autorulotele! Vrei să pleci în vacanță cu autorulota însă nu știi dacă acest mod de a călători ți se potrivește? Vezi...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here