Urmează o perioadă mai lungă de călătorii cu camperul și ne-am pregatit provizii – am făcut carne la garniță. Se pastreză foarte bine pe perioada călătoriei. Pentru carne la garniță am luat slănină, fleică, mușchi și colet de porc. Se taie carnea în bucăţi potrivite. Într-o cratiţă adâncă sau într-un ceaun se topeşte slănina. La … Continuă lectura Provizii pentru călătoria cu camperul – carne la garniță